vivre au japon

22 juin 2008

MIZUTANI

Nous avons eu la chance avec Rie de pouvoir avoir un lunch au célèbre sushi Mizutani......Manger du sushi 3 étoiles au michelin, ce n est pas tous les jours. En plus le maestro a 65 ans et ne pense pas prendre sa retraite.....et cela nous fait plaisir,...

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21 juin 2008

Manger des Fruits

A tokyo, manger des fruits coûte cher...par exemple, un kilo de raisin, 10 euros un kilo de cerise japonaise, 35 euros une mangue, 15 euros 6 pêches, 15 euros 6 figues, 10 euros En sachant que le prix du melon varie de 4 euros a 500 euros suivant la provenance....

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20 juin 2008

AKIHABARA

Hakihabara ou bien aussi appelé electronic city .........

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19 juin 2008

OMIKOSHI

Les temples portatifs omikoshi étaient de sorti et à la parade dans les rues du quartier pour chasser les démons et apporter la chance. La foule était compacte et l’oeil de la caméra ne voyait surtout qu’une mer de têtes. Les omikoshi sont portés par...

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18 juin 2008

BAKLAVA

Voila une pâtisserie turque délicieuse que fait la maman de Mursel.... INGREDIENTS PREPARATION Pour 10 personne(s) Pour un grand plat à gratin rectangulaire de 25x30 cm environ : - 250g de noix décortiquées- 125g de pistaches émondées non salées, non...

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18 juin 2008

POIVRONS FARCIS

Ingrédients 6 poivrons rouges100 gr de gorge de porc haché100 gr de viande de boeuf haché25 gr d´oignons confits15 gr de cèpes déshydratés20 gr de mie de pain séché15 gr d huile d´olive1 oeuf25 gr de lait Mettre les cèpes dans de l eau froide pour qu'ils...

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17 juin 2008

Metro Boulot Dodo, Metr.....Boul.....D...

La majorité des Japonais à Tokyo ont des journées professionnelles très éprouvantes et il est normal même bien vue qu' un exécutif tourne autour des 14h de travail par jour....les RTT n'existent pas au Japon et le seul panneau du syndicat se trouve a...

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16 juin 2008

RESTAURANT SUZU

Ce soir, nous sommes allés dîner avec nos amis Eiko et Josep. Le restaurant, Suzu, ce situe dans leur quartier, Yotsuya. Au menu, sushis de thon, kuruma ebi, torigai, mirugai, hirame, kampatchi, kojada, sumi ika et un maki de negitoro. Pour accompagner...

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15 juin 2008

LA BOHEME

A 23h30, il est parfois difficile de trouver un endroit ouvert mais lorsque l'on a faim. Direction, la bohème .....Un restaurant Italien qui se trouve a Ginza et surtout un des seuls restaurants ouverts jusqu'à 5h00 du matin. Vous comprenez tout de suite,...

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14 juin 2008

tremblement de terre

Il y est 8h45 am et la terre tremble. Le réveil n a pas encore sonné et des secousses me font lever en sursaut du lit. Je me demande s il y faut sortir en courant hors de l immeuble de 19 étage ou bien rester et attendre que cela passe...Rie me dit qu'...

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